Referenties

“Dankzij het SmartCuisine systeem konden wij onze keukenwerkzaamheden nog strakker organiseren. De rust en de snelheid in de keuken zijn hierdoor aanzienlijk verbeterd, om nog maar te zwijgen over de personeelskosten! We hebben slechts één medewerker nodig om een lunchdienst van 100 tot 150 gerechten te draaien: alles staat immers al klaar en binnen handbereik. In ons eetcafé was het aannemen van gecertificeerde (en dus dure) koks niet nodig en konden we dit systeem dus in een vrij strakke vorm toepassen. Het heeft tot constante kwaliteit voor onze gasten geleid en dat was - en blijft - ons voornaamste doel.”